Буряковий лист
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Буряковий лист — молоде листя буряка, м’яке та ароматне, часто використовується в салатах, супах та як гарнір, додаючи легку земну нотку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки2.2г
Жири0.2г
Вуглеводи3.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, калій
Як обирати
Вибирайте листя без жовтих або пошкоджених ділянок, з яскравим зеленим кольором і свіжим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або вологій серветці, використовуючи протягом 4–6 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою