Листок буряка
Типова одиниця: пучок · Поширений продукт
Опис
Бурякове листя — темно‑зелені листя та стебла буряка, які часто додаються до салатів, супів та тушкованих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки2.2г
Жири0.2г
Вуглеводи3.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте листя без жовтих або в'янутих ділянок, стебла мають бути тверді та соковиті.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті або контейнері з вологим паперовим рушником, використовуючи протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою