Буряковий хрін
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Буряковий хрін – пікантна приправа, виготовлена зі тертого буряка, підготовленого хріну, оцту та цукру, що утворює яскраво‑рожевий, кисло‑солодкий соус. Подається до м’яса, риби та салатів у східно‑європейській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії80
Білки1г
Жири0.5г
Вуглеводи19г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, фолієва кислота, кальцій
Як обирати
Шукайте готову суміш у скляній або пластмасовій пляшці без осаду, з приємним ароматом хріну і без надмірної солоності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику після відкриття, у закритій упаковці, до 2‑3 тижнів. Не заморожуйте, оскільки текстура може змінитися.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою