Овочевий бульйон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Прозорий бульйон, приготований шляхом тривалого варіння моркви, селери, цибулі та ароматних трав, без додавання м’яса. Використовується як база для супів, соусів і ризотто.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії5
Білки0.2г
Жири0.1г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, калій, натрій
Як обирати
Обирайте бульйон без осаду, з яскравим ароматом овочів і без зайвих добавок; звертайте увагу на низький вміст натрію, якщо дбаєте про здоров’я серця.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику до 4 днів або заморозьте порції до 3 місяців у герметичному контейнері.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою