Тіп-ростбіф яловичий без кістки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тіп‑ростбіф яловичий без кістки — вирізка з передньої частини яловичого стейка, підходить для запікання або швидкого обсмажування. Має ніжну структуру, соковитий смак і добре поєднується з травами та маринадами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки26г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин, цинк, залізо
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоне м’ясе з рівномірним тонким мраморуванням жиру, без сухих або темних ділянок, і переконайтеся, що м’ясо пружне при натисканні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0–4 °C у пакеті або контейнері, використайте протягом 3–5 днів; для довгого зберігання заморозьте при –18 °C, до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою