Стейк яловичий круглий виріз
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк яловичий круглий виріз – це постріловий шматок з задньої частини туші, з мінімальним мраморуванням, який підходить для смаження, запікання або тушкування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії170
Білки20.9г
Жири9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (B3), вітамін B6, цинк, залізо
Як обирати
Шукайте стейки однорідного червоного кольору, без сухих країв, з мінімальним жировим вкрапленням і свіжим ароматом м’яса.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у паперовій упаковці або в контейнері, споживши протягом 3‑4 днів, або заморозьте при –18 °C до 4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою