Круглий ростбіф
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Телячий (яловичий) вирізка з круглої частини туші – нежирний, м'ясистий шматок, підходить для запікання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії170
Білки21.5г
Жири9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Цинк, Залізо
Як обирати
Обирайте м'ясо глибокого червоного кольору, без сірих плям і запаху, з щільною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 3‑5 днів або заморозьте в герметичній упаковці до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою