Котлета яловича
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Котлета яловича – це сформована з фаршу яловичини, часто з додаванням спецій та панірувальних сухарів, котлета, призначена для смаження або грилювання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки17г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Залізо, цинк, вітамін B12, ніацин
Як обирати
Обирайте котлети однорідного рожево‑коричневого кольору, без сірих ділянок, з мінімальною кількістю жиру на поверхні та зайвої вологи.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C не більше 2 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою