Фарш яловичий 15‑20 % жиру
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фарш яловичий 15‑20 % жиру — це м'ясний фарш середньої жирності, що містить від 15 до 20 % жиру. Він ідеальний для приготування ароматних котлет, бургерів, рагу та інших страв, де потрібна насичена текстура.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії255
Білки18г
Жири17.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), залізо, цинк, селен
Як обирати
Обирайте фарш з насиченим червоним кольором і помірним вмістом жиру, який видно як дрібні білясті смужки. Запах має бути м'ясним, без гіркоти.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері до 2 днів. Для довгострокового зберігання заморозьте при –18 °C, розділивши на порції.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою