Яловичий медальйон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Яловичі медальйони – це невеликі круглі шматочки м’яса, вирізані з філе або вирізки, часто вагою близько 140 г.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки26г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте медальйони яскраво‑червоного кольору, без сірих плям і з щільною, пружною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2 днів або заморозьте в морозильнику до –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою