Яловичий джеркі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушене м'ясо яловичини, підготовлене шляхом маринування та висушування, має інтенсивний смак і високу концентрацію білка. Використовується як закуска, у салатах або як протеїновий додаток до походних раціонів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії410
Білки55г
Жири15г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (вітамін B3), цинк, залізо
Як обирати
Обирайте джеркі з однорідним темно‑червоним кольором, без надлишкової вологи, без великої кількості цукру чи штучних ароматизаторів.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті в прохолодному, сухому місці; після відкриття можна тримати в холодильнику до 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою