Соус яловичий
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Яловичий соус — насичений коричневий соус, приготований на основі яловичого бульйону, піджареної муки та спецій. Подається до м’яса, картоплі, кнедлів та традиційних українських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії45
Білки2г
Жири2г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, натрій (у великій кількості), ніацин (вітамін B3).
Як обирати
Обирайте готовий соус з мінімальним вмістом штучних добавок, з натуральним м’ясним ароматом і без надмірної солоності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C не більше 3‑4 днів після відкриття. У закритій упаковці його можна заморозити до –18 °C на 2‑3 місяці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою