Яловичий желатин
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Желатин, отриманий з яловичих кісток та шкіри, використовується як загусник у десертах, желе, соусах та желатинових консервах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії335
Білки85г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Мінімальна кількість вітамінів; головний мінерал – кальцій
Як обирати
Обирайте чистий желатин без доданих цукрів, ароматизаторів чи кольорів. Порошок має бути білим, без грудок.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою