Яловича фріканделька
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Яловича фріканделька – коротка, соковита варена ковбаса з яловичини, часто подається нарізаною в скибочки. Підходить для швидкого смаження, у гарячих бутербродах або як складова холодних закусочних тарілок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B3 (ніацин), вітамін B2 (рибофлавін), залізо, цинк
Як обирати
Шукайте фрікандельки без протікань, з однорідним рожево‑коричневим кольором і без сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C, використайте протягом 5‑7 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою