Яловичина для роладен
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Яловичина для роладен — це тонко нарізані листи яловичини, які зазвичай фаршируються овочами, беконом або маринованими огірками і скручуються у рулет. Така підготовка дозволяє швидко приготувати ароматну та соковиту страву.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки21г
Жири12г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), цинк, залізо, селен
Як обирати
Шукайте листи м’яса рівномірної товщини, яскраво‑червоного кольору, без сухих або пошкоджених ділянок, з легким мраморуванням жиру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2 днів; заморозьте при –18 °C, якщо плануєте використати пізніше.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою