Стейк яловичий Flat Iron
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонкий, м’який стейк з лопаткової частини яловичини, відомий своєю ніжністю та виразним смаком. Підходить для швидкого смаження на грилі або сковороді.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки26г
Жири12г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), цинк, залізо, селен
Як обирати
Обирайте стейк з яскраво‑червоним м'ясом, рівномірною мраморністю та без сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 3‑5 днів; для довготривалого зберігання заморозьте при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою