Яловичий жир
Типова одиниця: мл · Поширений продукт
Опис
Топлене яловиче жир (beef drippings) – це рідкий м'ясний жир, отриманий шляхом розтоплення та відціджування жиру з яловичини.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії902
Білки0г
Жири99.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, Вітамін D, Вітамін K, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте жир золотистого кольору без мутності та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в холодильнику до 1 місяця або в морозильнику до 6 місяців.
Рецепти з Яловичий жир
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою