Яловичі котлети
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Яловичі котлети – це тонко відбивні або подрібнені шматки яловичини, сформовані у плоскі котлети, часто обсмажуються на сковороді до золотистої скоринки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії172
Білки20г
Жири9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, цинк, вітамін B6
Як обирати
Шукайте котлети з рівномірним кольором, без сухих країв, і з невеликим вмістом жиру (приблизно 10‑12 %).
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику 0‑2 °C у паперовій упаковці або вакуумі до 2 днів; для довшого зберігання заморозьте до –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою