Яловичий кубовий стейк
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Яловичі кубові стейки – це тонко нарізані шматки м’яса, отримані з вирізки або шию, які швидко готуються на сковороді або грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки26г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте стейки яскраво-червоного кольору, без сірих плям і з твердою, еластичною текстурою; запах має бути свіжим, без нот аміаку.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2‑3 днів, або заморозьте в морозильнику при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою