Кістки яловичі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кістки яловичі — це кілька кісток яловичини, часто з залишками м’яса, які варяться для отримання насиченого бульйону. Використовуються в традиційних українських супах, соусах та рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, колаген
Як обирати
Шукайте кістки з яскраво‑червоним м’ясом, без сухих ділянок і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику до 3 днів у герметичному контейнері або заморозьте до 9 місяців.
Рецепти з Кістки яловичі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою