Кістки яловичі та телячі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кістки яловичі та телячі – суміш яловичих і телячих кісток, що використовується для приготування ароматних бульйонів, поєднуючи смак яловичини та ніжність телятини.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки5.5г
Жири10г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, магній, залізо, вітамін B12
Як обирати
Віддавайте перевагу кісткам з невеликим шматком м’яса, без сухих ділянок і з видимим кістковим мозком.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику до 2 днів або заморозьте в герметичному контейнері – до 5 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою