Мед

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Мед – густий, прозорий, солодкий продукт, отриманий бджолами з нектару різних квіток. Використовується як підсолоджувач у випічці, десертах, соусах і напоях.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії304
Білки0.3г
Жири0г
Вуглеводи82.4г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни B2, B6, C; мінерали: калій, кальцій, залізо.

Як обирати

Обирайте мед прозорий, без осадку та кристалізації; перевіряйте етикетку – чистий мед без доданих цукрів.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній банці при кімнатній температурі, у темному місці; при кристалізації можна обережно підігріти.

Рецепти з Мед

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток