Квасоляні паростки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квасоляні паростки – молоді, м’які пагони бобових, з хрусткою білою стебельковою частиною та ніжними листочками. Часто додаються до азіатських салатів, супів, стір‑фраїв та роллів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки3г
Жири0.2г
Вуглеводи5.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, залізо
Як обирати
Обирайте свіжі паростки з хрусткими білими стеблами, без жовтизни та слизу, ароматом свіжості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, споживати протягом 3–5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою