Соєві паростки
Типова одиниця: упаковка · Поширений продукт
Опис
Свіжі соєві паростки, хрусткі та корисні для салатів та страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії14
Білки1.3г
Жири0.2г
Вуглеводи2.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C (22% ДС), вітамін K (16% ДС), фолієва кислота (12% ДС), вітамін A, вітаміни групи B (B1, B2, B3, B5, B6). Містять також каротиноїди.
Як обирати
Обирайте паростки з білим, хрустким корінням та без ознак слизу чи неприємного запаху. Вони повинні бути свіжими та мати світло-кремовий колір. Уникайте паростків з коричневими або почервонілими кінчиками.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, загорнутому у вологе паперове рушник. Використовуйте протягом 2-3 днів. Не заморожувати.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою