Бобове пюре
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бобове пюре — гладка маса, отримана подрібненням варених бобових (наприклад, квасолі, гороху або нуту). Використовується як основа для супів, соусів, начинки та вегетаріанських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії127
Білки8.7г
Жири0.5г
Вуглеводи22.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, фолієва кислота, залізо, магній
Як обирати
Вибирайте продукт без доданого цукру чи консервантів, звертайте увагу на однорідну, без грудок текстуру та чітку етикетку з вказанням типу бобів.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній тарі, споживайте протягом 5‑7 днів; за потреби можна заморозити порції до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою