Соєва паста
Типова одиниця: ст.л. · Менш поширений продукт
Опис
Місо – це ферментована паста з соєвих бобів, часто з додаванням рису або ячменю, яка використовується як ароматна приправа в азіатській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки12г
Жири6г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін B6, Кальцій, Залізо, Магній, Калій
Як обирати
Обирайте пасту однорідного кольору без грудок, з приємним м’яким ароматом; уникайте продукту з видимими ознаками цвілі чи надмірної сухості.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте місо в герметичній банці в холодильнику – так воно зберігає смак і якість до 6‑12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою