Бешамель
Типова одиниця: л · Менш поширений продукт
Опис
Бешамель – класичний білий соус на основі вершкового масла, борошна та молока, використовується як база для багатьох страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії72
Білки2.6г
Жири4.5г
Вуглеводи5.8г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Вітамін A, Вітамін D
Як обирати
Обирайте свіжі молочні продукти та несолоне вершкове масло, уникайте соусів з великим вмістом консервантів.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичній ємності до 3‑4 днів; при довшому зберіганні можна заморозити в порційних контейнерах.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою