Перлова ячмінна крупа
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Перлова ячмінна крупа – це цілі зерна ячменю, піддані процесу поліровання, що надає їм блискучу, перлову форму. Вона використовується в супах, рагу та салатах, добре вбирає аромат інших інгредієнтів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії352
Білки12.5г
Жири2.3г
Вуглеводи73.5г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (B1), ніацин (B3), фолієва кислота, магній, селен, фосфор
Як обирати
Шукайте крупу однорідного розміру, без пилу, комах чи вологих плям. Якість визначається чистотою та блиском зерен.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці – до 12 місяців. Після відкриття уникайте контакту з вологістю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою