Оболонка ячмінна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зовнішня оболонка ячмінного зерна, багата клітковиною, вітамінами групи B та мінералами. Додається до хліба, мюслі та каш для підвищення харчової цінності.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії216
Білки15.5г
Жири9г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, B6, залізо, магній, цинк, клітковина.
Як обирати
Шукайте оболонку світло‑коричневого кольору, без вогкості та запаху гниття. Пакет має бути цілісним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті або банці в прохолодному, сухому місці, уникаючи вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою