Бантамові яйця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бантамові яйця – це дрібні яйця від породи курчат‑бантам, вагою близько 30‑35 г. Вони мають ніжний смак і часто використовуються у випічці, салатах та як швидка закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії143
Білки12.6г
Жири9.5г
Вуглеводи0.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D, вітамін B12, рибофлавін, селен
Як обирати
Перевіряйте, чи шкаралупа без тріщин, чиста, без порошкових осадів; яйце має відчуватись важким у руці.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 4 °C у оригінальній упаковці – до 3 тижнів; при кімнатній температурі можна тримати до 2 тижнів, проте краще охолоджувати.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою