Глазур з бальзамічного оцту

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Густий, трохи підсолоджений соус, отриманий шляхом випаровування бальзамічного оцту з додаванням цукру. Використовується для поливання м’яса, овочів та салатів, додаючи їм насичений кисло‑солодкий смак.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії200
Білки0.1г
Жири0г
Вуглеводи50г

Вітаміни та мінерали

Калій, кальцій

Як обирати

Обирайте густу, темно‑янтово‑коричневу глазур без зайвих домішок, з ароматом бальзамічного оцту.

Як зберігати

Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній пляшці, до 6 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток