Бальзамічний вінегрет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бальзамічний вінегрет — це заправка на основі оливкової олії, бальзамічного оцту, гірчиці та дрібки цукру, яка надає стравам легку кисло‑солодку нотку. Часто використовується для заправки зелених салатів, овочевих міксів та маринування м’яса.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки0.2г
Жири10г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін K, мінерал калій
Як обирати
Обирайте соус з темним, ароматним бальзамічним оцтом, без осаду, оливковою олією першого віджиму та помірною солодкістю.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в щільно закритій пляшці, перед використанням струсніть; споживайте протягом 2–3 тижнів після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою