Пекарський аміак
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Бейкінг-амоній (амоній карбонат) – традиційна харчова добавка, що використовується як розпушувач у випічці, особливо в сухих рецептах, таких як печиво та пряники.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Як обирати
Обирайте дрібний, білий, бездомний порошок без вологих грудок і запаху гнилого, що свідчить про вологість.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою