Бекон задньої частини
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бекон задньої частини — нежирний свинячий бекон, отриманий з м’яса спинної частини, часто з тонким шаром жиру. Має м’який смак і підходить для запікання, смаження або нарізання тонкими скибками.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії215
Білки30г
Жири10г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B3, B6, B12; цинк, селен, фосфор
Як обирати
Обирайте бекон з яскраво‑червоним м’ясом і мінімальним, білим шаром жиру; м’якоть повинна бути щільною, без сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці до 10 днів; для довготривалого зберігання заморозьте при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою