Молода картоплина Руссет

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Молода картоплина Руссет – маленькі, ніжні бульби сорту Руссет, які зберігають м’яку, кремову текстуру після варіння. Ідеальна для запікання, варіння в підсоленій воді або приготування салатів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії77
Білки2г
Жири0.1г
Вуглеводи17.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, калій, вітамін B6

Як обирати

Вибирайте бульби рівного розміру, без тріщин, без зелених ділянок і з гладкою шкіркою; вони повинні бути тверді і важкі на дотик.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, темному, сухому місці, уникаючи холодильника, щоб не змінювалася текстура; використовуйте протягом 2‑3 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток