Молодий буряк з листям
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Молоді буряки з листям – ніжні, маленькі коренеплоди з яскраво‑червоним м’якоттю та свіжими зеленими листочками.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії43
Білки1.6г
Жири0.2г
Вуглеводи9.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін A, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо, Магній, Калій
Як обирати
Обирайте буряки з твердою, гладкою шкіркою без тріщин і сухих листочків; листя має бути свіжим, зеленим і без жовтих плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику у поліетиленовому мішку з отвором або в контейнері з вологим папером – до 10‑14 днів; листя використовуйте протягом кількох днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою