Азіатський базилік
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Азіатський базилік — ароматна листова трава з яскравим, трохи пряним ароматом, яку часто використовують у тайській, в’єтнамській та індонезійській кухнях для прикраси та підсилення смаку страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки3.2г
Жири0.6г
Вуглеводи2.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A, вітамін C
Як обирати
Обирайте листя яскраво‑зеленого кольору, без жовтих плям і в'янення; листя має бути тверде і ароматне.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в контейнері з вологим паперовим рушником або у склянці з водою, змінюючи воду щодня; можна заморозити в пакетах для тривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою