Сир Асіаго
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир Асіаго — італійський напівтвердий сир, виготовлений з коров’ячого молока, з ароматом горіхових нот і легким пікантним смаком. Підходить для тертя, додавання в пасту, ризото та салати.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії370
Білки25г
Жири28г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Фосфор, Вітамін A, Вітамін B12
Як обирати
Обирайте сир з однорідним кремово‑жовтим кольором, без тріщин і сухих ділянок; аромат має бути свіжим, без кислих нот.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши у пергамент, а потім у фольгу або герметичний контейнер. Споживати протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою