Ніжки артишока
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ніжки артишока — це м’якоть нижньої частини стебла та листя артишока, зазвичай консервована в розсолі. Підходять для салатів, запікання та начинки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії47
Білки3.3г
Жири0.2г
Вуглеводи10.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, магній, калій.
Як обирати
Обирайте банки без вм’ятин, з прозорим, не мутним розсолом і без надмірної солоності. М’якоть має бути пружною, без змін кольору.
Як зберігати
Зберігайте в сухому прохолодному місці. Після відкриття – у холодильнику в герметичному контейнері, використати протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою