Ароматний сир
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Ароматичний сир — це напівтвердий сир з виразним ароматом, який виготовляють з коров'ячого молока (наприклад, Емменталь, Грюйєр, різкий Чеддер).
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії380
Білки25г
Жири30г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін B12, Кальцій, Фосфор, Цинк
Як обирати
Обирайте сир з однорідною, щільною текстурою без тріщин і сухих ділянок; аромат має бути насиченим, а колір – кремово-жовтим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши у пергаментний папір або спеціальну сирну тканину, потім у герметичний контейнер; вживайте протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою