Бекон копчений на яблучному дрові
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Яблучно-деревний копчений бекон – тонко нарізані смужки свинячого м'яса, піддані копченню над димом з яблуневих дров, що надає їм характерний солодкувато‑димний аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії541
Білки37г
Жири42г
Вуглеводи1.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін B6, Вітамін B12, Фолієва кислота, Залізо, Фосфор, Цинк
Як обирати
Обирайте бекон з рівномірним рожевим кольором, без сірих плям, з твердою, еластичною текстурою та виразним яблучним ароматом диму.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 7 днів або заморозьте до 2 місяців у пакеті з вакуумом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою