Бекон яблуневий

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Бекон, копчений на дровах з яблуневих гілок, що надає йому легкий фруктовий аромат. Часто використовується в американській кухні, у бургері та у сніданкових стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії540
Білки37г
Жири42г
Вуглеводи1г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, B2, B3, B6, B12; цинк, селен, фосфор

Як обирати

Шукайте бекон з виразним яблуневим ароматом, без штучних добавок; м’яско повинно бути рожевого кольору, а жир — білим і рівномірним.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці до 7 днів; для тривалого зберігання заморозьте в пакетах до –18 °C, до 2 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток