Яблучне масло
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Яблучне масло — густий, темно‑помаранчевий продукт, виготовлений шляхом тривалого тушкування яблук з цукром до карамелізації. Використовується як намазка на хліб, у випічці та як підсилювач смаку в соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії239
Білки0.2г
Жири0.1г
Вуглеводи62.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А, вітамін С, калій
Як обирати
Обирайте банку з гладкою, однорідною масою без кристалів, ароматом свіжих яблук і без зайвих домішок.
Як зберігати
Непісля відкриття зберігайте в холодильнику, до 4 тижнів; нез відкритою – у прохолодному, темному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою