Андульська ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчена свиняча ковбаса французького походження, насичена часником, чорним перцем і паприкою, традиційно використовується в креольській кухні, супах і рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B2, B3, B6, B12; мінерали – залізо, цинк, селен.
Як обирати
Вибирайте ковбасу з темно‑червоним, рівномірним кольором, без сухих ділянок і зайвого жиру; перевіряйте герметичність упаковки і дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C, споживши протягом 5‑6 днів після відкриття; заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців для довготривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою