Анчоус в олії
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солоні філе анчоуса, консервовані в олії, додаються до салатів, соусів, піци та інших страв для інтенсивного умамі‑смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20г
Жири13г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, вітамін A, кальцій, залізо, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте банки з прозорою олією без мутності, філе має бути щільним, без запаху гнилі.
Як зберігати
Невідкриті банки зберігайте в прохолодному, темному місці. Після відкриття – у холодильнику, тримайте рибу під олією і використовуйте протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою