Анчоус в олії
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Високоякісні філе анчоуса, збережені в олії, часто використовуються у вишуканих соусах, пастах і як ароматна добавка до страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20г
Жири13г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, вітамін A, кальцій, залізо, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Шукайте банки з чистою олією, без осаду; філе має бути еластичним і без змін кольору.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці. Після відкриття – у холодильнику, у повністю закритій банці, використовуючи протягом кількох тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою