Філе анчоусів в олії
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Консервовані м’які філе анчоусів, збережені в оливковій олії, мають насичений аромат і ніжну текстуру. Часто використовуються як ароматна добавка до салатів, паст, піц та соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії230
Білки27г
Жири13г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), селен, кальцій, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте банку без вмятин, олія повинна бути прозора, а філе – цілісне, без розпаду. Запах має бути морським, без гіркоти.
Як зберігати
Нез відкритою зберігайте в прохолодному, сухому місці. Після відкриття перелийте в герметичний контейнер і тримайте в холодильнику – до 7 днів. Можна заморозити до 1 місяця.
Рецепти з Філе анчоусів в олії
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою