Філе анчоусів
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе анчоусів — м’які, мілко нарізані філе маленьких морських риб, зазвичай консервовані в розсолі або олії, з інтенсивним солоним смаком. Чудово підходить для підсилення смаку соусів, піц та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки28г
Жири10г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, ніацин (вітамін B3), селен, кальцій
Як обирати
Обирайте філе без змін кольору, без запаху аміаку, з твердою текстурою; упакування має бути герметичним і без ознак пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑4 °C у закритій банці; після відкриття спожити протягом 2‑3 днів або заморозити в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою