Мигдалева паста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мигдалева паста — гладка, густо‑масляна маса з мелених мигдалів і цукру, іноді з додаванням яєчного білка, використовується в кондитерських виробах, тістах та як начинка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії560
Білки12г
Жири45г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін B2 (рібофлавін), магній, кальцій
Як обирати
Обирайте пасту без зайвих домішок, з мінімальним вмістом цукру та без штучних ароматизаторів; звертайте увагу на однорідну кремову текстуру і приємний аромат мигдалю.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику у герметичній упаковці; після відкриття використовуйте протягом 2–3 тижнів, а нез відкриту – у прохолодному, темному місці до 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою