Душистий перець сушений
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Душистий перець сушений — ароматна спеція з темно‑коричневих ягід, що має смак, схожий на суміш кориці, гвоздики та мускатного горіха. Використовується в випічці, маринадах, соусах і стравах зі східною кухнею.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії263
Білки5.9г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, марганець
Як обирати
Вибирайте цілі, темно‑коричневі ягоди без ознак цвілі; аромат має бути інтенсивним і пряним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологи.
Рецепти з Душистий перець сушений
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою